グリルミヤコのデミグラスソースが神戸最古？　神戸の洋食文化の魅力は、歴史的な背景と大きく関わっています。19世紀末に始まった洋食のルーツは、居留地のホテルや豪華客船のコックたちによって紡がれ、今なおその味が愛され続けています。特に、当時のレシピや調理法を大切に守っているお店には、食を通して歴史を感じることができる特別...