「中華そば六」の魅力を再発見できたこのリニューアル、シェフのこだわりが詰まった逸品を堪能できるのは嬉しい限りです。食材の選び方、調理法、そして盛りつけに至るまで、細部にまで気を配ったその仕上がりは、一度食べたら忘れられない味です。トリュフを使った高級感あるラーメンは凄い 京都府下京区に訪れた際は是非ともチェックして下...
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麺逢KATAJIKENAIKYOTOは、七条駅近くに位置する話題のラーメン店です。開店前から行列ができるほどの人気で、その理由は極上の貝出汁にあります。また、ホスピタリティ溢れる接客も魅力の一つ。訪れるたびに、心地よいサービスと美味しいラーメンに癒されます。京都を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってほしい一軒です。 ＜関連...
「鮨さわだ」では、従来の鮨の概念を覆すようなメニューが期待されます。素材の新鮮さだけでなく、調理法やプレゼンテーションにも工夫が凝らされており、食べるだけでなく、目でも楽しむことができます。大阪の食文化に新たな風を吹き込むこの店が、どのように成長していくか、とても楽しみです。 ＜関連する記事＞ 江戸前鮨に中華の余...
横浜の中華街にある「京華樓」で味わった激辛コースは、辛さと旨さが絶妙に組み合わさった逸品ばかりでした。特に、辛いだけではなく、素材本来の味を引き立てる技術に感心しました。辛い物好きにはたまらないコースです！ ＜関連する記事＞ 【中華街】辛ウマ絶品! 横浜「京華樓」“激辛コース”の辛さとウマさを確かめてきた【実食レ...
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