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横浜の中華街にある「京華樓」で味わった激辛コースは、辛さと旨さが絶妙に組み合わさった逸品ばかりでした。特に、辛いだけではなく、素材本来の味を引き立てる技術に感心しました。辛い物好きにはたまらないコースです!

 

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