都会の喧騒を離れた秘境！神戸の山小屋レストラン
皆さんこんにちは！今回ご紹介するのは、神戸の六甲山系・再度山の国立公園内にひっそりと佇む隠れ家的なお店、『再度山荘（ふたたびさんそう）』です！
大師道などのハイキングコースの途中に位置しており、自然の中で絶品グルメが味わえるとあって、知る人ぞ知る超人気スポットとなっているようです。
名物は備長炭で焼き上げる極上スペアリブ！
こちらの看板メニューといえば、なんといっても「特製スペアリブ」！
厳選された国産のポークを使用し、前日からにんにくや10種類以上の香辛料にじっくりと漬け込んだお肉を、備長炭で丁寧に香ばしく焼き上げています。一口かぶりつけば、スパイシーな香りとあふれる肉汁が口いっぱいに広がり、やみつきになること間違いなしと評判です。
さらに、店内の本格的な石窯で焼き上げられる極上の自家製ピザも大人気メニューの一つ。
天気の良い日には、マイナスイオンたっぷりの大自然に囲まれたテラス席で、スペアリブとピザの至高の組み合わせを楽しめるなんて、まさに控えめに言って最高ですよね！
お店の基本情報
- 店名：再度山荘（ふたたびさんそう）
- 住所：兵庫県神戸市中央区神戸港地方字再度谷63
- ご注意：ハイキングコースの途中にあるため、歩きやすい靴でのアクセスが推奨されています。また、大変人気のお店ですので事前の予約をおすすめいたします。
美味しいお肉を求めてのプチ登山も悪くないですよね！自然と美食のコラボレーションを、ぜひご自身で体感してみてくださいね。
※アイキャッチ画像はAIにより生成されたイメージです。
