
1. うどんだけじゃない!香川県民が愛してやまない「骨付鳥」発祥の店
香川県丸亀市で誕生し、今や全国の肉好きを熱狂させている「骨付鳥 一鶴(いっかく) 本店」。特注の特大窯で皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げられたスパイシーなチキンは中毒性抜群です!
- 噛むほどに旨味が溢れる「おやどり」vs 柔らかジューシーな「ひなどり」:濃厚なコクと歯ごたえがたまらない通好みの「おや」、ふんわり柔らかく肉汁たっぷりの「ひな」、食べ比べが大人気!
- 皿に溜まった秘伝スパイス脂にキャベツやおにぎりをダイブ!:ニンニクと胡椒がガツンと効いた鶏油に、付け合わせの生キャベツや「むすび」を浸して食べるのが一鶴の鉄則です。
- リサーチ情報&攻略のコツ:夜は開店直後から地元客と観光客で満席に。テイクアウト(真空パックやお持ち帰り)も対応しているため、ホテルでゆっくり楽しむのもアリです!
一度食べたらビールが止まらない、香川の夜の最強ソウルフードをぜひ体験してください!
店舗情報
- 店舗名:骨付鳥 一鶴 本店(いっかく)
- 住所:香川県丸亀市通町207
- 営業時間:平日 11:00~14:00 / 17:00~22:00(土日祝 11:00~22:00)
- 定休日:火曜日
- 詳細情報:※詳細は「骨付鳥 一鶴 本店」で検索、または公式SNS等をご確認ください
※この記事が参考になったらX(Twitter)でシェアや「いいね」お願いニャン♡


