1. 120年以上の歴史が息づく浅草の誇り！伝統のすき焼きランチ 東京・下町情緒あふれる浅草で、日本最高峰の黒毛和牛を提供し続ける老舗「浅草今半 国際通り本店」。全国から選び抜かれた極上のA5ランク黒毛和牛を、秘伝の割り下でサッと煮込むすき焼きはまさに芸術品です！ とろける霜降り肉と濃厚な卵の極上マリアージュ：口に入れ...

1. 朝7時から大行列！博多の朝を彩る究極の「めんたい重」 福岡・中洲の川沿いに位置する「元祖博多めんたい重」。手間暇かけて旨味成分を凝縮させた昆布巻き明太子を丸ごと一本贅沢に乗せた、福岡観光の大本命グルメです！ じっくり漬け込まれた「自家製昆布巻き明太子」：昆布の深い旨味が染み込んだプチプチ食感の明太子に、特製の「か...

1. うどんだけじゃない！香川県民が愛してやまない「骨付鳥」発祥の店 香川県丸亀市で誕生し、今や全国の肉好きを熱狂させている「骨付鳥 一鶴（いっかく） 本店」。特注の特大窯で皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げられたスパイシーなチキンは中毒性抜群です！ 噛むほどに旨味が溢れる「おやどり」vs 柔らかジ...

1. 通天閣の真下で頬張る！大阪ミナミが誇る「元祖串かつ」の金字塔 大阪の下町情緒が色濃く残る新世界で、創業以来90年以上にわたり愛され続ける「串かつ だるま」。極細の特製パン粉とヘッド油（牛脂）でカラッと揚げられた串カツは、何本でも食べられる軽やかさが自慢です！ サクサク衣と秘伝の特製ウスターソース：キメの細かい衣は...

1. 圧倒的な厚みと柔らかさ！職人が炭火で焼き上げる至高の牛たん 宮城・仙台のグルメを代表する「牛たん焼き」。その知名度を全国区に押し上げた超有名店「牛たん炭焼 利久 西口本店」では、熟練の職人が手仕込みで切り込みを入れ、強火の炭火で一気に焼き上げる絶品牛たんが楽しめます！ サクッと噛み切れる極上の柔らかさ：分厚いカッ...

1. 横浜中華街を代表する超名門！伝統の技が光る極上広東料理 日本最大のチャイナタウン・横浜中華街大通りに堂々と佇む老舗「万珍樓（まんちんろう） 本店」。化学調味料を一切使用せず、素材本来の旨味を最大限に引き出す本場・広東料理の神髄を味わえます！ 蒸したてアツアツ！溢れる肉汁の小籠包＆極上シュウマイ：薄い皮を破ると濃厚...

1. 職人のコテさばきが魅せる！広島お好み焼き界の絶対的レジェンド 広島のソウルフード「広島風お好み焼き」において、圧倒的な知名度と職人技でファンを魅了し続ける名店「八昌（はっしょう）」。目の前の大きな鉄板でじっくり焼き上げられる一枚は、一度食べたら忘れられない極上の味です！ 山盛りキャベツの驚異的な蒸し焼き技術：時間...