「ほうとう不動東恋路店」は、山梨の風景と現代建築が見事に調和した場所で、ほうとうを通じて地域の文化を感じられるお店です。私が訪れた際は、丁寧に作られたほうとうが絶品で、シンプルながら深い味わいに驚きました。また、店内は明るく開放感があり、食事の時間が特別なひとときに。ここで食事をすることは、単なる食体験を超えた、アー...