はじめに：那覇・久茂地に話題の「くずし鮨」が沖縄初上陸！
皆さんこんにちは！今回ご紹介するのは、沖縄県那覇市の久茂地に2026年4月にオープンした「琉球鮨 うらおにかい」です。
東京の中目黒などで予約困難店として知られる人気鮨店が、沖縄の新鮮な魚介を使った独自の「くずし鮨」スタイルで沖縄に初出店し、話題をさらっています！
おすすめポイント：伝統と革新！美しい琉球江戸前鮨
こちらのお店の醍醐味は、洗練された白木のカウンターでいただく、職人の技が光る美しい握りの数々です！
沖縄ならではの新鮮な地魚を中心に、伝統的な江戸前の技法と斬新なアレンジを加えた「くずし鮨」は、一口ごとに驚きと感動を与えてくれます。見た目の美しさはもちろん、口の中でハラリとほどけるシャリと極上のネタのハーモニーは絶品。特別な日の食事にぴったりの、那覇の新たな名店です。
店舗情報
■ 店舗名：琉球鮨 うらおにかい
■ エリア：沖縄県 / 那覇市 久茂地
※詳細は「うらおにかい 那覇」で検索、または公式SNS等をご確認ください
