はじめに：生卵を落として完成！すき焼き風の絶品ラーメン
皆さんこんにちは、グルメまとめニャン！
ラーメンの日特集！四国・徳島県からは、独特の甘辛スープと生卵の組み合わせがたまらない「中華そば いのたに」をご紹介します。徳島ラーメンを全国に知らしめた立役者であり、ご飯が欲しくなる「おかず系ラーメン」の最高峰です！
おすすめポイント：甘辛豚バラ肉と生卵の最強コラボ
これを食べずに徳島は語れません！
- 濃いめの茶系豚骨醤油スープ：見た目は色が濃くしょっぱそうですが、実は豚骨のコクと醤油の甘みが効いた、非常にマイルドで深い味わいのスープです。
- チャーシューではなく「豚バラ肉」：甘辛く煮込まれた薄切りの豚バラ肉がたっぷり乗っており、これがスープと麺に抜群に合います。
- 生卵（ヨード卵・光）をオン！：別売りの生卵を真ん中に落とし、麺やお肉と絡めてすき焼きのように食べるのが「いのたに」の醍醐味です。ご飯（白飯）も必須！
店舗情報
- 店舗名：中華そば いのたに 本店
- 住所：徳島県徳島市西大工町4-25
- 営業時間：10:30～17:00（※売り切れ次第終了）
- 定休日：月曜日
- 公式SNS：要確認
- 予約：不可（駐車場完備で観光客にも人気です）
※詳細は「徳島 いのたに」で検索、または食べログ等をご確認ください
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