油そばの人気が高まる中で、店舗同士の競争が激化しているのが感じられます。セブンイレブンの影響力と、鈴の木のような独立店舗の苦労が交差する今、この食文化がどのように発展していくのか興味深いです。美味しさを追求しながら、他店との差別化を図るのは簡単ではないでしょうが、それだけに挑戦しがいがあると思います。
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萬羽雅人
@banban_naiseri『萬羽雅人のNight Sailing』⛵️✨ 今宵はSNSで話題沸騰中‼︎日本一アンチが多いラーメン屋さん⁉️のりゅう社長をゲストにお迎えしてお届け致します‼︎ 新コーナー「始めの一歩」 #りゅう社長 #油そば鈴の木 #池袋FM pic.x.com/1ClizymPNO
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