1. スープまで飲み干せる！臭みのない純情豚骨
福岡でラーメンを食べるなら絶対に外せないのが「ShinShin（シンシン）」。数多くの有名人もお忍びで通う超名店です。
- クセのない甘みのあるスープ：豚骨特有の臭みがなく、女性や子供でも最後まで飲み干せるあっさりとしたコクが特徴。
- こだわりの激細麺：スープがしっかり絡みつく特注の極細麺が、バツグンの喉越しを生み出します。
> [!TIP]
> 口コミ情報：麺の硬さは「バリカタ」がおすすめ！
> 常連さんの多くは「バリカタ」で注文し、替え玉をするタイミングで紅生姜やゴマを入れて味変を楽しむのが定番スタイルです。
2. 待ち時間とサイドメニュー
天神本店は昼夜問わず大行列ですが、回転が早いため見た目よりは早く入店できます。ラーメンだけでなく、「一口餃子」や「やきめし」も絶対に頼むべきという口コミが多数！
店舗情報
- 店舗名：博多らーめん ShinShin 天神本店
- 住所：福岡県福岡市中央区天神3-2-19
- 営業時間：11:00～翌3:00
- 定休日：日曜日（※祝日の場合は営業、翌日休み）
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