はじめに：生卵を落として完成！すき焼き風の絶品ラーメン 皆さんこんにちは、グルメまとめニャン！ ラーメンの日特集！四国・徳島県からは、独特の甘辛スープと生卵の組み合わせがたまらない「中華そば いのたに」をご紹介します。徳島ラーメンを全国に知らしめた立役者であり、ご飯が欲しくなる「おかず系ラーメン」の最高峰です！ おすす...

はじめに：和歌山のソウルフード！まろやか豚骨醤油の極み 皆さんこんにちは、グルメまとめニャン！ ラーメンの日特集！最後を飾るのは、和歌山県和歌山市にある和歌山ラーメン（中華そば）の老舗名店「井出商店（いでしょうてん）」です。昔ながらの屋台の味を受け継ぐ、ドロッとしたまろやかな豚骨醤油スープは、全国のラーメンファンを唸ら...

はじめに：京都が誇る「こってり」の原点！超濃厚鶏白湯 皆さんこんにちは、グルメまとめニャン！ ラーメンの日特集！京都からは、ドロドロの超濃厚スープで全国のファンを熱狂させる「天下一品 総本店」をご紹介します。全国に店舗がありますが、京都市一乗寺エリア近くにあるこの「総本店」の味は別格！わざわざ全国からファンが巡礼に訪れ...

はじめに：ガツンと煮干し！東京を代表する濃厚醤油ラーメン 皆さんこんにちは、グルメまとめニャン！ ラーメンの日特集！東京からは、煮干しラーメンの超名店「中華そば 伊吹（いぶき）」をご紹介します。東京都板橋区にあるこのお店は、煮干しマニアたちが足繁く通う「煮干しラーメンの聖地」。強烈な旨味とビターな味わいが癖になる一杯で...

はじめに：家系ラーメンの総本山！すべてはここから始まった 皆さんこんにちは、グルメまとめニャン！ ラーメンの日特集！続いては神奈川県横浜市にある「家系ラーメン」の生みの親「家系総本山 吉村家（よしむらや）」です。日本全国に広がる「○○家」というラーメン店の頂点に君臨し、連日100人以上の大行列を作る最強のラーメン店です...

はじめに：朝ラー文化の聖地！あっさりなのに旨味爆発 皆さんこんにちは、グルメまとめニャン！ ラーメンの日特集！続いては福島県喜多方市の老舗「坂内食堂（ばんないしょくどう）」です。喜多方ラーメンの御三家の一つであり、「朝ラー（朝からラーメンを食べる文化）」の火付け役とも言える名店です。 おすすめポイント：丼を覆い尽くす「...

はじめに：北の大地が誇る、濃厚熱々な味噌ラーメン 皆さんこんにちは、グルメまとめニャン！ 今日は「ラーメンの日」ということで、全国の絶品ラーメンを一挙にご紹介！まずは北海道札幌市の超名店「彩未（さいみ）」です。札幌味噌ラーメンの最高峰として、連日大行列を作る伝説のお店。生姜の香りが食欲をそそる至高の一杯です。 おすすめ...

はじめに：金沢の豪華絢爛なスイーツ！黄金に輝くアイス 皆さんこんにちは、グルメまとめニャン！ 今回ご紹介するのは、石川県金沢市の風情ある「ひがし茶屋街」にある話題のお店「箔一（はくいち）」です。日本の金箔生産量の99%を占める金沢ならではの、目もくらむような超絶ゴージャスなスイーツ！金沢観光の記念写真には絶対に欠かせな...