
はじめに:名古屋めしの王様「ひつまぶし」の超名店!
皆さんこんにちは!今回ご紹介するのは、愛知県名古屋市熱田区にあるひつまぶしの老舗名店「あつた蓬莱軒(ほうらいけん)」です。
明治6年創業という歴史を持ち、「ひつまぶし」という名称の登録商標を持つまさに元祖のお店。名古屋観光の際には絶対に外せない超大人気スポットです!
おすすめポイント:パリッ!フワッ!3度の味変が楽しめる極上うなぎ!
もちろん注文すべきは名物「ひつまぶし」です!
備長炭で香ばしく焼き上げられた最高級のうなぎは、外はカリッと香ばしく、中はフワフワ!創業以来継ぎ足されている秘伝の甘辛いタレがご飯との相性抜群です。そしてひつまぶしの醍醐味は「3度の味変」!①まずはそのまま、②次はネギやワサビなどの薬味を乗せてさっぱりと、③最後は特製のお出汁をかけてお茶漬け風にサラサラと。一度の食事で3種類の極上の美味しさを味わえる、究極のうなぎ体験ですよ!
店舗情報
■ 店舗名:あつた蓬莱軒 本店
■ エリア:愛知県 / 名古屋市熱田区
※詳細は「あつた蓬莱軒」で検索、または公式SNS等をご確認ください

