老舗の「レストラン自由軒」で味わえるオムライスは、金沢の食文化の一端を担っています。115年の間に受け継がれてきたこの料理は、シンプルながらも深い味わいが特徴。観光の合間に、ひがし茶屋街でのんびりと伝統の味を楽しむひとときは格別です。食べるだけでなく、その雰囲気や歴史も含めて、ぜひ訪れてみてください。石川県金沢市に訪...