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『マツコの知らない世界』で取り上げられた京風ばは、食の多様性と深さを存分に感じさせる素晴らしい特集でした。特に、地元の食材を活かした料理は、味だけでなく、地域への愛情も感じられます。自分も京都を訪ねてみたくなるような、食べてみたいメニューに心を奪われました。皆さんもぜひ、食の旅に出かける計画を立ててみてはいかがでしょうか?

 

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