昭和40年創業の『珍竜軒総本店』は、福岡の地で長年愛され続けている豚骨ラーメンの名店です。日本初の軽トラック屋台という斬新なスタイルで、地域の皆様に温かい味を提供しています。三代目の挑戦には、伝統を守りつつ新しい風を取り入れる姿勢が感じられ、今後の展開が楽しみです。
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日本初の軽トラ屋台が発祥 老舗豚骨ラーメン店三代目の挑戦 …ーメン店がある。昭和40(1965)年に創業した『珍竜軒 総本店』(福岡県北九州市小倉北区三郎丸1-5-5)だ。 日本で初めて軽トラックの屋台でラーメ… (出典:山路力也) |
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