1. うどん巡りの聖地！絶品「かまたま」を求めて全国から行列
讃岐うどんの本場・香川県の中でも、特に高い知名度と人気を誇るのが「山越うどん」。熱々の麺に生卵と特製ダシを絡める「かまたまうどん」を発祥させた伝説の名店です！
- つるつるもちもちの圧倒的なコシ：小麦の甘みと香りが強く、一度食べたら忘れられない食感。
- お庭で味わう開放的なスタイル：美しい緑豊かな庭園スペースでうどんをすする体験も大好評です。
営業時間は朝9時から13時半までの「お昼のみ」。連休や土曜日には100人以上の大行列になりますが、セルフスタイルで驚異的なスピードで列が進むため、30分〜45分程度で食べられることが多いそうです！「かまたま＋じゃがいも天ぷら」の組み合わせがファンの一押し！
店舗情報
- 店舗名：山越うどん
- 住所：香川県綾歌郡綾川町羽山上602-2
- 営業時間：9:00～13:30
- 定休日：日曜日、水曜日
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