1. うに加工会社直営！甘くとろける極上うに丼
北海道・函館駅近くにある「むらかみ」。ミョウバンを一切使用していない無添加の生うにが食べられるとあって、全国から観光客が押し寄せる名店です。
- とろけるような甘さと磯の香り：うに本来の味が楽しめ、ウニ嫌いでもここのは食べられるという口コミが続出！
- 豪華海鮮とのハーフ＆ハーフも人気：イクラやカニなど、他の海鮮と一緒に楽しめる丼ぶりも大好評です。
お値段は一杯数千円と少し張りますが、「それだけの価値がある！」と口コミでも高評価。朝から営業しているので、函館の朝市感覚で訪れるのもオススメです。
店舗情報
- 店舗名：函館うに むらかみ 函館本店
- 住所：北海道函館市大手町22-1
- 営業時間：9:00～14:30、17:00～21:30
- 定休日：水曜日
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